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感动服务案例 | 感动服务赢得美誉 客人主动前来订餐

感动服务案例 | 感动服务赢得美誉 客人主动前来订餐

本期感动服务案例人物 洛阳餐旅集团 水席园旗舰店 ------ 崔会平 10月26号,我接到一个陌生电话。“你好,你是水席园的崔姐吗?”我说:“是啊。”“晚上请给我订个房间。”我很高兴地说:“好的,大概几位?”“8位”“请问贵姓?”“武女士,大概7点半左右到。” 此后我便将订餐短信发给客人

详细 2017-10-30
感动服务案例 | 细心留意客人生日 送上祝福顾客感动

感动服务案例 | 细心留意客人生日 送上祝福顾客感动

本期感动服务案例人物 洛阳宴天下老城店 ------ 崔香枝 10月24日晚上,徐州厅是中午大厅举办婚宴的主家在用餐。客人6点多到了,我赶快倒上茶水,拿出菜谱让客人点菜。 上凉菜期间,听客人聊天,我得知今天不但是主家孩子的结婚大喜之日,还是新郎爸爸的55岁生日。我听到这个信息,马上反馈给楼层

详细 2017-10-28
感动服务案例 | 顾客安全放*** 真诚关心获赞誉

感动服务案例 | 顾客安全放*** 真诚关心获赞誉

本期感动服务案例人物 洛阳水席园旗舰店------ 宋玲娣 10月21日中午,酒店赵粉是临时订的散客。有六位客人,我为客人倒满茶水后,又根据客人的人数,为客人推荐了几道凉菜和热菜。 开始用餐了,客人们边吃边聊,可能是不小心,一位客人没放好手中的杯子,杯子掉在地上打碎了。我急忙跑过去,询问客

详细 2017-10-27
感动服务案例 | 热情献上鱼头酒 客人夸赞有特色

感动服务案例 | 热情献上鱼头酒 客人夸赞有特色

本期感动服务案例人物 洛阳宴天下老城店------ 高迎迎 10月23日晚上,我在五楼河南府和成都府两个包间服务。七点多成都府上热菜,我把每道菜都给各位贵客分了下。 上鱼头酒时,我主动对客人祝福说道:“鱼头一对,大福大贵,祝您年年有余,事业蒸蒸日上,财源滚滚。请您喝杯鱼头酒,祝您想啥有啥,心想

详细 2017-10-26
感动服务案例 | 主动帮客解困难 客人需求想在前

感动服务案例 | 主动帮客解困难 客人需求想在前

本期感动服务案例人物 洛阳餐旅集团宴天下老城店------ 王俊荣 10月22日中午,牡丹厅是一家婚宴,总管九点多些就和两三位客人来到了,手里还拿着今天坐客的分布图,几个人在厅里面拿着图纸,意见有些不统一,有说这样放桌签有说那样放。 我连忙走过去说,请让我看一下分布图,我拿过看了下说。根据我们以前

详细 2017-10-25
感动服务案例 | 拾金不昧客人赞  乐为酒店争荣誉

感动服务案例 | 拾金不昧客人赞 乐为酒店争荣誉

本期感动服务案例人物 洛阳餐旅集团全聚德大酒店------ 李银红 10月21日中午,酒店一楼大厅是婚宴。客人走后,我忙着收完餐开始扫地,在挪凳子时,无意中看到凳子下面有一个小包,我连忙拣起来,感觉包里沉甸甸的。 我心想,里面说不定有什么贵重物品,客人一定很着急。于是我急忙跑到大门口,没见到主

详细 2017-10-24
感动服务案例 | 所有客人一视同仁 顾客感动真心夸赞

感动服务案例 | 所有客人一视同仁 顾客感动真心夸赞

本期感动服务案例人物 洛阳餐旅集团宴天下老城店------ 王俊荣 10月20日晚上,酒店牡丹厅六点多时走进来两位客人,年龄看上去有七十岁左右,我赶快上前安排客人入座并倒上茶水。 在点菜时,阿姨从口袋里掏出来一张卡说,闺女给我一张卡,说结账可以享受会员价,你看能用不能?我看后

详细 2017-10-23

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