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每日一菜 | 香脆孜然鸡翅根

每日一菜 | 香脆孜然鸡翅根

超级好吃的翅根,吃不够啊,这做法一定收藏好了,这可是最方便好用的方子呢,我家那小女超级爱吃! 主料: 鸡翅根10个 姜1小块 盐5克 生抽20克 白糖5克 孜然调味料(可不放)10克 花椒粒2克 黑胡椒碎少许 面包糠适量 孜然粒适量 料酒30克

详细 2017-12-29
每日一菜 | 宫保凤尾虾

每日一菜 | 宫保凤尾虾

新鲜的虾,不用很复杂的做法和多余的佐料,我用了少许的美极鲜味汁上色,炒出来的虾仁色彩非常艳丽,让人很有食欲呢。相比宫保鸡丁来说,宫保凤尾虾的口感比鸡丁更加滑爽鲜美,香辣开胃,味道浓郁,一定要试试哦。 主料: 基围虾10只 油20毫升 盐少许 白胡椒粉3克 花椒5克 红油

详细 2017-12-28
每日一菜 | 浇汁虎皮豆腐

每日一菜 | 浇汁虎皮豆腐

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐,质感类似于豆腐。它是以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经过科学配方精制而成,具有豆腐的爽滑鲜嫩,鸡蛋的美味清香。 主料: 胡萝卜10g 日本豆腐150g 油15g 盐2g 蛋液30g 淀粉20g 鲜味汁3g 鸡粉1g

详细 2017-12-27
每日一菜 | 山楂小排

每日一菜 | 山楂小排

不管是主观还是客观的说,都特别好吃!比糖醋小排多了果香,刺激着味蕾的酸带着微微的甘甜,入口黏稠但却温柔,不仅酸得俏皮甜得可爱,也给这寒冷冬日注入了更多的甜蜜感。 主料: 猪肋排500g 山楂10个 熟白芝麻少许 料酒1勺 葱姜适量 糖70g 生抽2勺 蚝油1勺

详细 2017-12-26
每日一菜 | 香炸小黄鱼

每日一菜 | 香炸小黄鱼

买了小黄鱼,炸了一盘试试,结果味道很好哦! 主料: 小黄鱼400g 面粉40g 菜籽油400ml 黄酒10ml 盐5g 生抽10ml 1.准备好材料 2.小黄鱼洗净 3.去除内脏 4.然后加入黄酒、盐、生抽搅拌均匀

详细 2017-12-25
每日一菜 | 鸡蛋抱豆腐

每日一菜 | 鸡蛋抱豆腐

鸡蛋抱豆腐看起来就特别有食欲,试试吧!操作简单~ 主料: 鸡蛋2只 豆腐1块 菜籽油5g 盐依个人口味 胡萝卜1根 葱花少许 胡椒粉少许 熟黑芝麻少许 1.准备食材。 2.胡萝卜,葱去皮切碎。 3.鸡蛋敲碗里,加入切好的胡萝卜和葱

详细 2017-12-23
每日一菜 | 萝卜马蹄羊肉煲

每日一菜 | 萝卜马蹄羊肉煲

煮沸了的羊肉煲,揭开锅盖,汤汁在咕噜咕噜冒着热气,还没等夹上一块,扑鼻的羊肉香已经钻进鼻腔。咬上一口,幸福感油然而生~ 主料: 羊腿肉350g 马蹄10颗 胡萝卜1根 大葱半根 蒜头2瓣 生姜2片 小葱适量 冰糖4颗 八角1颗 老抽2g 盐2g

详细 2017-12-22

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