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感动服务案例 | 及时送上鸡蛋汤 满足客人好心愿

感动服务案例 | 及时送上鸡蛋汤 满足客人好心愿

本期感动服务案例人物 水席园旗舰店 — 崔会平 7月29日晚,瑞兰房间来了4位客人。客人请我帮忙点菜,我便帮他们推荐了4凉4热,面点和主食各一道。客人对推荐的菜品非常满意。 在给客人们分盛糊涂面时,客人说,服务员,可不可以给我们送份鸡蛋汤,听说水席***后一道菜就是鸡蛋汤,喝了就***了。我

详细 2017-08-03
感动服务案例 | 拾金不昧婉拒酬谢  客人称赞品德高尚

感动服务案例 | 拾金不昧婉拒酬谢 客人称赞品德高尚

本期感动服务案例人物 宴愉·餐茶艺术餐厅 — 张亚兵 7月20日,我的工作结束后,我主动去男洗手间,想顺便打扫下卫生。 在打扫卫生时,我看到了一个钱包。心里想,不知是哪位客人丢的,要是发现自己的钱包丢了,客人该有多着急!我就赶快捡起钱包,挨个房间询问。功夫不负有心人,终于在沁园春包间找到

详细 2017-08-02
感动服务案例 | 用心祝福“状元郎” 感动服务全家赞

感动服务案例 | 用心祝福“状元郎” 感动服务全家赞

本期感动服务案例人物 宴天下老城店 — 段燕飞 7月30日晚上,我在钓鱼台为客人服务。当天段女的孩子考上大学,来我们酒店设宴席庆贺,我也为他们高兴。 为了能够让他们有更加难忘的回忆,记住此刻在我们老城宴天下的美好时光。我们提前准备了一系列感动服务流程。当宾客满堂入座,音响

详细 2017-08-01
感动服务案例 | 仔细观察化解尴尬 贴心服务客人满意

感动服务案例 | 仔细观察化解尴尬 贴心服务客人满意

本期感动服务案例人物 湘鄂汇大酒店 — 王园园 7月22日晚上,103包厢的客人举行家庭聚会。在用餐过程中,我发现很多人都在给主位这位男士敬酒,主位的男士一直都没有怎么动筷,但眼神却老是往我们这边看。 我悄悄地准备了一杯白开水。然后走到他身边,低头说:“您好,外面有人找您。”男士点点头,心领神

详细 2017-07-31
感动服务案例 | 服务周到客人惊喜 客人希望再次光临

感动服务案例 | 服务周到客人惊喜 客人希望再次光临

本期感动服务案例人物 水席园旗舰店 — 崔会平 7月22日晚上,我在西紫房间为客人服务。 从客人的言谈之中,我得知他们是远道而来的外地客人。所以我便帮他们推荐了我们店的特色菜品。在给客人分盛浆面条时,一位戴眼镜的男士说,服务员,给我来点花生米和黄豆吧?我笑着说,当然可以了。 我马上

详细 2017-07-30
感动服务案例 | 及时拿来花椒 缓解客人牙疼

感动服务案例 | 及时拿来花椒 缓解客人牙疼

本期感动服务案例人物 宴天下新区店 — 李建丽 . 7月18日中午,一楼举行满月酒宴。当天客人来的比平常晚,快12点了才上菜。我们把搬回来的酒水都一一摆放到位,凉菜上齐了,客人们也都陆陆续续到齐,客人开始用餐。 我在上热菜的时候,看见有位女士手按着脸,看着饭菜不动筷子。我借着倒水的机会,轻声问

详细 2017-07-29
感动服务案例 | 保安送客上电梯 排忧解难客人赞

感动服务案例 | 保安送客上电梯 排忧解难客人赞

本期感动服务案例人物 宴天下老城店 — 毕耀文 7月23日中午,特别闷热,我和同事在前门为客人引导停车。其中有一辆车是四楼的客人,车上有位老人行动不方便。 在听说没有直达四楼的电梯后,客人问我,这该怎么办啊!我急忙告诉客人,我们店有轮椅,酒店后边有员工用电梯,能到四楼。客人听到后高兴的说,那太

详细 2017-07-28

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