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精心做菜,用心管理--访洛阳红子鸡大酒店副总经理、厨师长李松伟

精心做菜,用心管理--访洛阳红子鸡大酒店副总经理、厨师长李松伟

真诚谦虚、低调务实,是洛阳红子鸡大酒店副总经理、厨师长李松伟给人的***印象,从一个普通的农家子弟,到知名酒店的高层管理人员,依靠自身的勤奋努力和创新精神,再借助于洛阳餐旅集团搭建的良好成长平台,李松伟实现了人生的蝶变。 勤奋好学 迅速成长 1986年,李松伟出生于宜阳县一个

详细 2015-10-05
用旋律营造***的婚礼 访洛阳餐旅集团婚庆公司音控师李尊博

用旋律营造***的婚礼 访洛阳餐旅集团婚庆公司音控师李尊博

在一场***的婚礼中,现场音乐起着营造氛围、调动来宾情绪的重要作用。婚礼上时而悠扬婉转,时而激情澎湃的音乐,萦绕在新人和嘉宾的耳畔,更在他们心中久久回荡。在婚庆服务人员中,如果说司仪是台上的焦点,音控师则堪称幕后的“旋律操盘手”,凭借对音乐的敏锐把握,让婚礼的气氛激情澎湃。洛阳餐旅集团婚庆公司音

详细 2015-09-30
帮助醉酒客人  服务贯彻始终--红子鸡大酒店 席海辉

帮助醉酒客人 服务贯彻始终--红子鸡大酒店 席海辉

9月下旬的一天晚上,我在红子鸡大酒店值班。晚上9点半左右,我看见一位客人喝醉了,脚步摇晃着往外走,而他身边并没有人跟随。我不放心客人的安全,叫上一名服务员一起出门,把客人扶到马路边。 客人烂醉如泥,说不清楚家在哪里,只好把手机递给我,我通过“***近联系人”联系上了客人的家人。随后我

详细 2015-09-28
跑前跑后买红包 客人满意我高兴--湘鄂汇大酒店 徐佩君

跑前跑后买红包 客人满意我高兴--湘鄂汇大酒店 徐佩君

9月21日晚,我帮一位进店顾客拎了一个很大的蛋糕到酒店“桃花源”包间。一会儿,顾客出来对我说:“刚才谢谢你了,我从外地来,想给亲戚家小孩包个红包,你给我找两个红包吧?”我说:“好的,不过我们店里的红包都是带喜字的。”顾客说:“那不合适吧。”我连忙说:“您放心,我帮您找其他的红包。”

详细 2015-09-22
善于调节气氛 化解客人尴尬 宴天下大酒店老城店 上官茜茜

善于调节气氛 化解客人尴尬 宴天下大酒店老城店 上官茜茜

9 月20日,我在酒店五楼为客人服务。18:00左右,来了四位男士。我为他们一一倒上酒,听他们说话得知,其中一位先生升职了,到此庆贺。我也替这位顾客感到高兴,服务起来格外用心细致。 一会儿,鳜鱼上桌了。我想把鱼转到主位,因为今天是庆祝他升职。主位的顾客却给我使了个眼色,让我把鱼转到主宾位。

详细 2015-09-21
及时送上风油精 用心服务小顾客  全聚德大酒店 张好

及时送上风油精 用心服务小顾客  全聚德大酒店 张好

9月15日中午,全聚德大酒店一楼大厅正举办婚宴。我在大厅统计桌数时,发现一个三四岁的孩子嚎啕大哭,手还不停在脸上乱挠。我走上前问:“小朋友,哭啥呢?”他妈妈说:“刚才在外面被什么东西咬了一口,没带止痒的药水,快急死了!” 我忽然想起,前两天我买的风油精还没用完。于是我跑着拿来,帮忙给

详细 2015-09-16
细心准备轮椅,服务感动老人                    宴天下大酒店新区店 黄起学

细心准备轮椅,服务感动老人 宴天下大酒店新区店 黄起学

9月的一个周末,我带着员工在酒店门口服务。上午11点左右,一辆黑色轿车停在酒店门口,我急忙上去开门,见副驾驶位置上坐着一位80多岁的老先生,后排坐的是一位满头白发的老太太。 一停车,司机急忙朝副驾驶的方向走去,原来老先生行动不便,下车有点困难。这时,我急忙走进大厅,把轮椅推过去,协助

详细 2015-09-05

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