洛阳宴天下大酒店老城店位于中州中路 404 号三至五层，总面积 7600 余平米。外立面的装修使得整个餐饮区像漂浮于空中的宫殿，营造了卓尔不凡的外在形态和独特的建筑感受。室内的装饰则以新古典风格为主线，以步随景移的古典庭院结构为框架，极力体现洛城深厚的文化精髓。洛阳首创的空中大堂让人充分体
吉海平，红子鸡大酒店的择菜员，洛宁县人，已经进入不惑之年。自 2005 年红子鸡开业便一直在后厨工作，每天的工作就是反反复复地洗菜、择菜、切菜。而她一干就是 7 年。 按照酒店的规定，员工每天 10 点上班，而吉海平她们则是提前一小时来到后厨开始工作。首先要做的
绩效考评是现代酒店管理的一个重要环节，是对员工的工作目标完成情况、个人发展情况等给予***、系统、客观的评定，并将评定的结果反馈给员工的过程。这样做，也是提升员工的整体素质，提高经济效益的一种切实可行的激励措施。 湘鄂汇大酒店自 9 月 20 日 实施计划考核方案以来，
