本期感动服务案例人物 水席园旗舰店 ------贺新芳 1月14号晚上,我服务的是一桌经常在外做生意路过我们洛阳的客人,来的时候可能对我们店也有所了解。 有位客人到房间就要点菜,还问有没有包桌?我说:有,我这就去给你拿单子。我拿来单子递给客人,有全水席,有半水席,客人说:吃水席就吃全水席,我把几
本期感动服务案例人物 洛阳餐旅集团宴天下老城店 ------董玉梅 1月12日晚上,我在达州厅服务。客人七点左右到的,为客人点好菜后,我就开始上凉菜。 在客人聊天中,我得知今天是主家请一位贵客帮忙,特别重视。我在餐中特别注意服务。那天客人带了四瓶白酒,客人喝得很快,还没有上热菜,客人的酒已经
本期感动服务案例人物 洛阳餐旅集团水席园旗舰店 ------刘小霞 1月13日晚,状元红是散客,将近七点钟的时候客人到齐了,确定了半水席包桌,先上凉菜。 今天是位美女顾客过生日,我们送了生日面,其中有位女士带了一箱山药汁的易拉罐饮料,拿了几瓶放在了转盘上。我心想,天气这么冷,客人喝凉的可能会
本期感动服务案例人物 洛阳餐旅集团水席园旗舰店 ------宋玲娣 1月11日晚,旭日厅是朋友聚餐,客人们欢聚一起,热闹极了。 其中有位年轻的妈妈带着一个两三岁的小孩,刚开始小孩很听话,过一会就不乖了,开始哭闹着出去玩。我见状就去吧台取了两个气球吹起来,并用绳子系住,送给小孩,小孩接过气球,还
本期感动服务案例人物 宴天下老城店 ------王俊荣 1月12日中午,姚黄包间是定的家宴,提前一位客人到酒店把餐标定住后,说到楼下取个钱顺便接住客人。 临走时他交代说,客人一到马上上凉菜。当客人到齐,凉菜快上完时,这位客人说,服务员能不能换道凉菜,小孩想吃黄瓜。我看四个素菜已经上桌,没法调换,
本期感动服务案例人物 洛阳餐旅集团宴天下老城店 ------董玉梅 1月10日中午,我在青州厅服务,是新婚答谢宴。包间有一位行动不方便的老人,我见了连忙上去扶着她到座位上坐好。 倒好茶水后,我又给老人拿了一个靠背,让老人坐得舒服一些。客人说,小姑娘谢谢你,我说不客气。 在客人用餐中,我特别
本期感动服务案例人物 宴天下老城店 ------樊笑鸽 1月7日中午,我在冀州厅服务。当天是新婚答谢宴,主家到后带了一些瓜子、花生和糖,我迅速在桌面上摆好。 将近12点多的时候,来了一位行动不方便的老人。老人看起来很瘦,于是我就拿了一些靠垫以及台布,把椅子塞的半满,搀扶着老人坐在了椅子上,老人坐