王帅旗是个十分专注的人，他今年25岁，给人感觉很稳重。他选择餐饮行业，是因为他觉得需要掌握一门技术来立足。 2006年开始接触餐饮行业，王帅旗开始学习烤鸭和片鸭。全聚德的烤鸭和片鸭是行业里***出名也***权威的，所以2009年他来到了全聚德。虽然有过相关工作经验，踏实虚心的王帅旗初到全聚德依然要
初见她，就感受到她的气场，带着一股有责任感的认真劲儿，让人对她刮目相看。她叫尚晓娜，今年30岁，已经是两个孩子的妈妈，现任全聚德大酒店一楼大厅主管。 30岁的尚晓娜，无论发式或妆容，不华丽、不张扬，但也不过分朴素，给人的感觉是恰到好处的美。2009年，尚晓娜经同事介绍来到全聚德大酒店，***初只是三楼的
“河南省服务标兵”、“五一劳动奖章”、“洛阳市***服务师”……这一个个荣誉的获得者，正是红子鸡大酒店的总经理白蕊霞。 白蕊霞今年34岁，拥有15年餐饮服务经验。十多年前，学习旅游管理***的她，经过层层选拔被洛阳一家酒店录用，迈出了她餐饮服务之路的***步。经过不断努力与付出，白蕊霞得到了广泛认可，
 nbsp; 当全聚德大酒店总经理郭春莉推荐我采访粤菜师傅梁继宾时，我一直以为他是广东人。见了才知道，梁继宾是地地道道的洛阳人。从事餐饮行业9年，他凭着精湛的粤菜厨艺，如今已成为全聚德大酒店后厨的粤菜组组长。 9年工作经历，梁继宾的年龄却只有26岁。用全聚德厨师长张子强的话说
