7 月 6 日 上午，全聚德烤鸭单品特许经营签约授牌仪式在全聚德大酒店隆重举行。中国全聚德（集团）股份有限公司总经理邢颖，全聚德集团连锁公司经理吴丽华，中国烹饪协会副会长李海波，洛阳市人大常委会副主任石海钦，洛阳市政协副主席王亦丁，河南省餐饮与饭店行业协会常务副会长姚炎立，全
牛栋永，湘鄂汇大酒店保安部副主管，1991年出生于伊川县彭婆镇，是名副其实的“90后”。 别看牛栋永年纪小，却做过很多工作——当过洗浴中心的服务生，跟着父亲做过加工黄金的营生，在北京某会议中心做过保安，还做过户外广告安装工。牛栋永说，他做过这么多的工作，现在想想还是在集团公司***称
酒店的前台接待，不仅代表着酒店的形象，更是酒店的窗口。客人进入酒店之后，首先看到的、接触到的的也是前台员工。近日，笔者来到位于洛阳新区的汉庭快捷酒店体育中心店，采访了那里的前台接待——张娇娇。 张娇娇，20岁，宜阳县人，在家排行老小，是父母眼中的宝贝疙瘩，就是这样一位瘦瘦
在宴天下大酒店老城店的开荒过程中，涌现出一大批***的员工。他们不辞辛苦，任劳任怨，为酒店能顺利迎接***批客人付出了汗水。备餐主管杨智国就是他们当中的一员。 杨智国，1981年出生，宜阳县人，从事餐饮行业5年，现任宴天下大酒店老城店备餐主管，主要负责前厅和后厨之间的沟通工作。
彭园园，19岁，宴天下大酒店新区店二楼主管。今年3月份笔者曾和彭园园接触过，当时是在为新评选出的AB级服务员拍照。彭园园作为上一次评选出的***员工已经拍过照片，但还是要求我们再为其拍摄一张，理由是之前那张拍得不是很好看。通过这件事，能看出彭园园对自己的要求特别高。没想到一个月后当我再见到她
近期，各酒店相继选拔***服务员担任主管。红子鸡大酒店的张晓玉就是其中一员。2010年3月9日，张晓玉来到红子鸡大酒店。从未接触过餐饮行业的她，没想到会在这个行业一干就是两年，而且干得有声有色。 事实上，在提升主管之前，张晓玉却几次向楼面经理递交辞呈。张晓玉是信阳人，在红子鸡大酒店
每个酒店都有这样一批员工，他们每天默默无闻、勤勤恳恳地工作着，用自己的方式为酒店的发展奉献着微薄的力量，张月霞就是这些普通员工中的一员。 张月霞今年45岁，2010年4月1日到全聚德大酒店任职至今，主要负责酒店三楼餐具的洗消工作。 6月20日下午2时，在通讯员的带领下，笔者来到了
