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【榜样的力量】卢跃青 | 洛阳餐旅厨政的带头人

【榜样的力量】卢跃青 | 洛阳餐旅厨政的带头人

榜样的力量 他,是企业的“一块儿砖”,哪里需要哪里搬;他踏实、努力、敬业,有什么事情交给他,大家很放心。因为业绩出色,被公司领导称为“金牌好员工”。他,是美食的创造者,把美味与好心情传递给食客。他尊崇传统,敢于创新,厨师团队只要提起来他,都会竖起大拇指称赞佩服。 01 从业二十余载,

详细 2019-12-02
感动服务案例 | 好服务客人夸 用餐还选水席园

感动服务案例 | 好服务客人夸 用餐还选水席园

【 2019第251 期//总第707 期 】 本期感动服务案例人物 水席园旗舰店 —— 高艳峰 11月28日晚,我在花园帮忙服务,给客人倒水时,我看到一位先生很不自在的样子。 我走到先生身边问: “您好,先生,有什么需要帮忙的吗? ”客人说: “你给我倒杯白

详细 2019-12-02
感动服务案例 | 贴心服务付真心  热心帮忙暖人心

感动服务案例 | 贴心服务付真心 热心帮忙暖人心

【 2019第250 期//总第706 期 】 本期感动服务案例人物 宴天下新区店 —— 任廷臣 11月27日晚,我上夜班。 大约十点的时候,从电梯间出来了几位客人,他们到前台对我说: “师傅,我们今天都喝酒了,回家都不能再开车了。 你能不能帮我们找个代

详细 2019-11-29
感动服务案例 | 待客如家人 温暖送服务

感动服务案例 | 待客如家人 温暖送服务

【 2019第249 期//总第704 期 】 本期感动服务案例人物 宴愉·餐茶艺术餐厅 —— 赵意花 11月17日晚,店内比较忙,又恰好是我值班。 我们开完班前例会,我就开始做餐前准备工作,等经理主管们检查并整改完餐前工作后, 我们就开始站位了。 六点半左

详细 2019-11-28
酒仙、酒神组局,谁是“醉中之***”?

酒仙、酒神组局,谁是“醉中之***”?

传说中的“饮中八仙”齐聚一堂,一个“***”字便***能代表他们。 一日,酒神酒仙,高朋满座; 你来我往,举杯豪饮;觥筹交错,满座尽欢; 酒色齐聚,且饮且赏;坐而论道,醉而忘忧; 以文会友,以诗下酒;惟酒是务,焉知其余; 豁然而醒,兀然再醉;醉里

详细 2019-11-28
感动服务案例 | 我们的平凡服务 给客人非凡的体验

感动服务案例 | 我们的平凡服务 给客人非凡的体验

【 2019第248 期//总第703 期 】 本期感动服务案例人物 水席园旗舰店 —— 张 萌 11月26日下午,我们刚点完名就开始了餐前的准备工作。 当时来了两位散客,我赶忙给客人送上茶水和冰糖雪梨汁。 接着,我拿来菜单给客人看。 ***后,客人点

详细 2019-11-27
感动服务案例 | 付出有收获 服务换真心

感动服务案例 | 付出有收获 服务换真心

【 2019第247 期//总第702 期 】 本期感动服务案例人物 宴天下新区店 —— 李建丽 11月24日中午,一楼是满月宴,我做完餐前工作,客人就到了,我把酒水饮料摆好。 不一会儿,客人到得差不多了,我安排大家入席就坐。 在餐中服务时,我看到一位上了年纪

详细 2019-11-26

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