各店厨师交流学习菜品 创新菜品展示 10月13日下午，洛阳餐旅集团第28届新菜品品鉴会在全聚德大酒店举行。集团总经理刘怡蘭、集团副总经理闫利晖、集团行政总厨梁进球等出席品鉴会并担任评委。集团旗下各店总经理及厨师长等参加品鉴会。 本次品鉴会共品鉴凉菜12道，热菜22道，面点8道，评委对这些菜
8月23日，洛阳餐旅集团餐饮文化学习讲座在洛阳水席园旗舰店举行。本次讲座邀请洛阳师范学院教授、商学院院长刘玉来精彩讲述了洛阳餐饮文化的历史、现状及未来。洛阳餐旅集团旗下各餐饮店及子公司经理级以上管理人员参与学习。 在当天的讲座中，刘玉来教授以《开发饮食文化资源助推洛阳经济发展》为题，详细讲解了文化的内涵
考察团在水席园旗舰店欣赏牡丹燕菜灯光展示 考察团在宴天下幸福礼堂参观婚礼秀 考察团在宴天下新区店参观风暴例会展示 中穗伟业(北京)管理咨询有限公司董事长安希华先生作考察总结讲话 洛阳餐旅集团董事长 安希华董事长（
打造洛阳三绝 弘扬餐旅三宝 洛阳餐旅集团是经洛阳市委、市政府批准成立的洛阳市四大旅游集团之一、中国餐饮百 强企业、河南省餐饮功勋企业，洛阳市政府重点培育的 “ 小巨人 ” 企业。长期以来，洛阳餐旅集团一直致力于传承和弘扬洛阳餐旅文化，全力打造 “ 河南*
月到中秋分外圆，人逢佳节庆团圆。一年一度的中秋佳节即将来临（今年中秋节为阳历9月15日）。亲友围坐，同赏一轮明月，共品香甜可口的月饼，畅叙亲情友情，是每一个中国人***为向往的赏心乐事。 为让广大顾客度过一个美好的中秋佳节，洛阳餐旅集团提前推出五款定制月饼礼盒，圆圆的月饼将承载您的祝福和思念，把深情厚谊送
耐心介绍景区顾客连夸精彩 宴天下新区店于佳佳 8月18日晚上，我正在酒店吧台工作，“忠义厅”包间的服务员告诉我：“客人想去白云山旅游，就是不知道景区里有没有***一点的宾馆。你去过白云山吗，请给客人简单介绍一下。” 我***时间来到“忠义厅”，与客人打过招呼后，告诉客人白云山是国家5***景区，景
