红子鸡大酒店总经理白蕊霞说，杨兵飞是个勤劳认真、踏实努力的好员工，安排他去做的工作，他一定能认真完成。
    杨兵飞今年25岁，是红子鸡大酒店的砧板主管。杨兵飞说，他的人生还有一件重要的事没有完成，所以他一直在加倍努力，不停地奋斗，为了那美好的将来。
    杨兵飞一天的工作从早晨验货开始，对当天送来的货品进行严格验收后，杨兵飞就开始去做准备，把原材料从粗加工到配成，这些都是杨兵飞的工作内容。杨兵飞的部门里有三个员工，他们被分别派分到湘菜区、粤菜区和本地菜区。作为主管的他，哪里需要帮忙，就出现在哪里。
    每天晚上，杨兵飞必定要去检查收尾工作，看看员工们是否把东西归置妥当。一一检查完毕，他才会安心下班。除了砧板上的工作，杨兵飞还负责报单。他每天到各部门收取第二天所需物品的报货单，整理完毕后，跟配送中心进行对接。杨兵飞说，报单是很有讲究的，不能随心所欲想怎样报就怎样报，而是根据各部门的实际需求去报，既要控制毛利也要保证物有所需。所以他要求自己更加仔细认真，不允许犯低级错误，给酒店带来不必要的麻烦。
    杨兵飞一直在不断地学习。闲暇时，他常常和朋友们聚一聚，听他们分享工作经验，取长补短。杨兵飞也常常和厨师长贺海涛交流，贺师傅经常鼓励他，使他信心满满，坚定地去奋斗。每个月发完工资，杨兵飞就会组织部门的员工出去聚餐，总结工作，互相学习，在交流中促进感情，也使大家更同心协力去完成以后的工作。（屈丹阳）