感动服务案例 | 养生米粥量身定制 用心服务每位顾客
本期感动服务案例人物
洛阳餐旅集团水席园旗舰店 ------ 高艳峰
12月13日晚上,酒店***娇是散客。六点多的时候,客人陆续到来,点了半水席套餐。给客人上菜的时候,从他们的谈话中得知,是十几年没见的同学聚会。
其中一位女士带着两个孩子,是从美国回来的,孩子好像吃不惯中餐,不怎么动筷,一直在喝水。我利用给女士倒水的时候,悄悄问女士,孩子不怎么吃菜。女士微笑着说:“谢谢你的关心,你们店的菜很棒!只是我们刚从国外回来,孩子不太适应中餐,你们店有什么粥吗?”
我拿菜单让女士看了我们的养生青菜钵,女士说,不要青菜可以吗?我想了想说,您稍等一下我去厨房给你看看。我把事情的经过对厨房的师傅们说了一下。过了几分钟,备餐端着热腾腾的小米粥送到了***娇包间,我把粥给两个外国小朋友送去,女士用两国语言教他们对我说:“谢谢”!
我微笑着说,不用谢,赶紧让孩子喝点粥吧,对肠胃好。看着客人们说说笑笑继续用餐了,孩子也很喜欢喝,我心里非常高兴。用心、细心,尽我微薄之力,服务好到店的每一位顾客,是我***大的愿望。
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