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感动服务案例 | 送上贴心服务 客人转怒为喜

发布时间:2017-11-27来源:点击:1632

本期感动服务案例人物

洛阳餐旅集团全聚德大酒店------ 郭粉然

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11月26日中午,店里全满,我们都在忙自己的工作。一会小洛浦客人到了,我连忙把客人带进房间。

一进门老人家就说,这房间这么小,我们八个人,能坐下吗?我笑着说,您好,先等一下,我给您问下,看有沒有大一点的房间。我问了乔经理,她说没了,我就赶紧给客人说明情况:“真不好意思,今天全满,我给您加几把椅子。”

刚把椅子、餐具放好,客人说:“没有大房间,今天有些失望,早知道不来吃了,家门口就有烤鸭店,想着你们店里好吃,服务也好,特意来的。”我笑着说:“老人家,请先喝点水暖暖身子,身体是***主要的,都是我们没做好,对不起,给您道歉。”

我看他们还抱着一个小孩,得知是小孩生日,***时间去找宝宝椅,主管马上配合去拿来宝宝椅。还没等客人说出来,宝宝椅就出现在客人身边。我说:“您好,抱着没法吃饭,让小孩坐上吧。”终于看到老人家脸上露出了一丝丝笑容。

随后我说:“您好,小孩今天生日,送上一份生日面,并且再送您水果一份。”客人笑着说:“谢谢了!”在服务中,我不停地观察每一位客人。闲时还帮客人抱孩子,让客人安心用餐。功夫不负有心人,我用自己的细心,终于打动了客人,让客人非常满意。

走时,那位老人家说:“服务员,今天谢谢你了。”我心里总算平静下来,笑着说:“不客气,这都是我应该做的。”能够用我的努力让客人满意,我感到非常高兴。




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以上信息来源于洛阳餐旅集团官网:www.hacyly.com

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