感动服务案例 | 精彩讲解牡丹燕菜 客人夸赞特色服务
本期感动服务案例人物
洛阳餐旅集团宴天下老城店------ 刘菲菲
10月18日晚上,我在泰州厅服务,请客的顾客是宴请外地的客户,想要品尝我们洛阳的特色,薛总监为客户安排好菜品之后,我为客人倒好茶水,在客人都到齐之后开始上热菜。
牡丹燕菜一上桌,外地客人说这道菜很漂亮,不知道是怎么做出来的。我说这是我们洛阳水席中的头道大菜牡丹燕菜,我来帮您介绍一下,客人说好的。在我仔细为客人介绍牡丹燕菜的时候,客人听的很认真,我每讲一段,客人就不住地点头。
在我介绍完之后,客人很高兴的说,小姑娘,你介绍的太好了,今天晚上谢谢你为我们服务,我说不客气,希望你下次来洛阳,还来我们老城宴天下用餐,客人笑着说,下次一定会再来。
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