本期感动服务案例人物

水席园旗舰店 —  贺新芳

9月17日晚上，旭日厅的客人来的比较晚。大家都是好久不见的老朋友了，真是酒逢知己千杯少。大家喝的那个嗨啊，但就是没人动筷，我就提醒客人说，喝酒要吃菜，压一压不容易醉，而且菜过一会儿就凉了，大家动筷吧。

客人说我们喝酒从来不用压，不会醉的，大家也附和道，对啊对啊，大哥喝酒都没醉过呢。后来临时又来了一位客人，他只吃菜不喝酒，我看着菜有的已经凉了，就跟客人说，要不我把菜拿到厨房再热热吧，看这位先生不喝酒，可以多吃菜。客人说，好的好的谢谢。我说，不客气。

不一会儿，我就把牡丹燕菜和小碗汤几个水席代表菜，还有浆面条端到厨房上，请厨房师傅们帮忙加汤热热，又一个个端上桌，给他们盛好说，请吃点东西压压吧。光喝酒不吃菜对胃不好，客人们一个劲儿地说，谢谢，我说:不客气，这是我们应该做的。

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