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感动服务案例 | 冰镇湿巾应对故障 处置得力客人满意

发布时间:2017-08-24来源:点击:1961

本期感动服务案例人物

宴愉·餐茶艺术餐厅  — 唐 菲

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8月19日,我在满庭芳服务。客人来后,我倒好茶水,便询问客人现在点菜吗?客人说点菜,先把凉菜上了,我说好的,然后问客人大概几个人,客人说六位,我说好的,就把剩余的座位撤好,看客人带的白酒,就把红酒杯也撤了。

在用餐过程中,有个房间的空调坏了,在维修,所以空调总闸关了,客人们有点热,我就去拿来冰块把湿巾都冰起来,然后拿给客人擦拭,说实在抱歉,空调在维修,给您带来不便,您先用冰好的湿巾,擦擦吧!客人说谢谢你小姑娘,我说不客气,空正在尽快维修,马上就好。客人说,没事,你们的服务很好。空调马上修好了,客人用餐很愉快。

工作中总有一些突发状况,我们可以努力解决这些不愉快,提高自身的能力,也是我们的进步。


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