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每日一菜 | 小刺猬南瓜馒头

每日一菜 | 小刺猬南瓜馒头

这可爱的胖嘟嘟的小刺猬南瓜馒头,宝宝一眼就爱上了,轻轻松松的掳获了他们小欢心…… 主料: 中筋面粉400g 南瓜浆180g 酵母5g 细砂糖40g 黑芝麻适量 1.先准备食材:中筋面粉400g、南瓜浆180g(南瓜浆用的是南瓜蒸熟后搅打的浆糊,具

详细 2017-12-05
每日一菜 | 辣炒鸭血

每日一菜 | 辣炒鸭血

鸭血性味咸凉,有补血和清热解毒作用,营养价值很高,含有丰富的蛋白质和多种微量元素,如铁、钙等,满足身体对铁质钙质的需要。 主料: 鸭血300克 青椒1根 红椒1根 豆瓣酱1汤匙 料酒1汤匙 剁椒1汤匙 生抽1汤匙 糖1茶匙 1.鸭血切小块

详细 2017-12-04
每日一菜 | 鲜香猪骨萝卜煲

每日一菜 | 鲜香猪骨萝卜煲

猪骨炖萝卜是一道非常滋补又美味的家常菜。猪骨汤一直以来都是补钙补血、增强免疫的好食物,冬天来一盆热腾腾的猪骨炖萝卜简直是让人喜欢的无话可说,驱走寒冷,补充热量和体力。 主料: 猪大骨1000克 萝卜500克 盐适量 料酒适量 老姜适量 蒜叶2根 家乐浓汤宝1块

详细 2017-12-03
每日一菜 | 简易版卤水汁

每日一菜 | 简易版卤水汁

卤味都爱吃,不知道怎么做卤水汁,也能做出卤味。分享一道家庭版简直卤水汁做法,食材简单,操作方便。把你想做的全放入卤水汁里吧,出来的绝对是让你停不了口的绝味喽。 主料: 大料四个 桂皮10g 草果一个 香叶4片 小茴香10g 十三香5g 冰糖10粒 黄豆酱油100ml

详细 2017-12-01
每日一菜 | 农家小炒肉

每日一菜 | 农家小炒肉

小炒肉是一道很出名的湘菜,此菜肉质细嫩,麻辣鲜香,滑嫩适口。农家小炒肉更是别有一番风味,大家不妨做来尝一尝。 主料: 五花肉适量 红辣椒适量 青辣椒适量 青蒜苗适量 黑豆豉适量 蒜适量 生抽适量 糖适量 1.五花肉洗净去皮,切成一个半硬币(

详细 2017-11-30
每日一菜 | 清淡山药排骨汤

每日一菜 | 清淡山药排骨汤

山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 主料: 猪小排两根 面山药500g 盐适量 小葱一根 料酒一勺 1.小排提前净泡

详细 2017-11-28
每日一菜 | 甑糕

每日一菜 | 甑糕

甑糕是陕西特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆放在铁甑上蒸制而成,现在很多陕西人还习惯吃一块甜蜜的甑糕来开启新的一天。 主料: 糯米1碗 葡萄干适量 红枣适量 1.用吸管插入红枣,去核 2.把去核的红枣撕成小瓣备用 3.将玻璃碗边均

详细 2017-11-27

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