评委现场点评餐台

主持词大赛

舞蹈展示

“弘扬工匠精神，践行中国服务”。6月20日上午，洛阳餐旅集团第六届技能大赛在宴天下幸福礼堂拉开帷幕。在为期四天的比赛中，参赛选手将进行餐台设计，感动服务案例演讲，招牌菜品介绍，活动主持及舞蹈、中式烹调及面点制作等项目角逐，从中选拔出***选手及作品。

6月20日上午，餐台设计比赛首先举行。经大赛评委现场打分，宴天下幸福礼堂选手苗静静设计的《幸福礼堂》餐台获得***名，宴天下大酒店新区店选手刘晓丽设计的《喜从天降》餐台获得第二名，宴天下大酒店老城店选手刘华设计的《五谷丰登》餐台获得第三名。

当天还进行了感动服务案例演讲比赛，活动主持、舞蹈比赛和菜品介绍比赛。其余比赛将在21日至23日陆续进行。本次大赛将促进餐旅集团接待服务水平及烹调技艺的***提升，为集团建设“河南***、全国知名、广受赞誉的上市餐饮企业”奠定坚实的基础。