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集团公司召开11月份工作会议确定新的集团标志及企业理念

发布时间:2011-12-06来源:点击:2430

   11月20日下午,集团公司召开11月份工作会议。集团公司董事长申灵杰出席会议并讲话,集团公司执行董事刘雅芳等高层管理人员、各子公司负责人共计22人参加会议。集团公司总经理陈琳主持会议。

  会上,洛阳蓝的文化传播有限公司总经理王喜森首先介绍了集团公司新设计的企业标志。新标志由一个菱形组成,核心图案由一个篆体的“天”字演化而成,取意“民以食为天”、“顾客是上帝”。

  会上还通过了集团公司企业理念,包括企业核心价值观、企业使命、企业愿景、企业精神、企业作风、品牌理念、经营理念、管理理念、服务理念等。

  接着,各子公司负责人对前期工作进行了简要汇报。会议对10月份未完成任务的事项及负责人进行了通报。集团公司总办主任、人事总监柴省伟宣布了集团公司各店员工AB级服务员考评结果。

  ***后,申灵杰针对下一步工作提出几点要求:

  一是大型宴会接待是我们的优势,今年全聚德、红子鸡、宴天下仅婚宴接待全年不低于1200家,因此计划明年成立“婚庆公司”,整合我们集团下属各酒店的资源优势,为客人提供一条龙宴会服务。要通过社会公开招标的形式,吸纳和引进***的婚庆公司参与进来。

  二是A、B级服务员的待遇越来越高。获得称号的服务员要发挥模范带头作用,以点带面,提高整体服务质量。公司将不定期派人深入酒店进行暗访,以督查各酒店的服务质量。

  三是随着社会的进步与发展,餐饮业的高科技时代已经到来。要引进网络订餐、订房,手机点菜、结账,团购网预定等高科技餐饮模式。

  四是宴天下大酒店在接受“河南名店”验收过程中,专家组提出了一些问题,宴天下要针对发现的问题认真整改,逐一落实,其他各店也要引以为戒,进一步提高服务质量。

  五是各店抓紧制定圣诞节、元旦营销方案,并认真做好实施准备。

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