5月2日上午，公司总经理刘雅芳到各店检查安全生产工作。公司副总经理李武军，副总经理兼行政总厨卢跃青、工会主席黄静、总经理助理刘全会陪同检查。

      检查组一行详细地查看了消防设施的配备情况，灭火器的有效期，安全出口是否通畅，标识指示是否准确并运行正常。

      在中厨房，刘雅芳重点查看了凉菜间的熟食加工，她说：“假期期间，各店接待任务比较重，特别是大型宴会准备的凉菜熟食产品比较多，一定要注意食品安全，工具生熟要分开，食材当日使用当日加工，确保广大食客品尝到新鲜美味的菜品。”随后，检查组又查看了设备间、控制室。刘雅芳要求各门店做好设备维护，***近气温慢慢升高，注意保证设备通风降温，运行正常。

       在本次检查工作中，刘雅芳还了解各店假期期间的预订和接待情况，对安全工作做得比较到位的门店的案例进行分享。她强调：各店安全工作要常抓不懈，进一步提高安全意识、压实安全责任、强化安全举措，确保各项工作平稳有序。***后，她要求各店总照顾好员工们的生活，并祝大家五一节日快乐！