301“钓鱼台”包间是60大寿，一上班我就着手布置。首先拿来一副寿字挂在墙壁上，然后拿来中国结挂在官凳上，随后使用五颜六色的气球布置墙面，整个布置下来使房间看起来特别喜庆。

十一点左右主家到了，然后给主家沟通说，今天我们给你策划两个感动环节，***环节我们“气氛组团队”为老人唱生日歌及说祝福语，我在现场主持互动。第二环节，由您***两个当演员，穿上我们的厨师衣服带上口罩，现场给老父亲煮长寿面，让他过一个感动而又难忘的生日。

开餐后，我带着“气氛组团队”进入房间为客人唱生日歌及说祝福语，客人对我们团队表示感谢。接着我开始主持，承蒙时光不弃，感恩一路有你，感谢您能把这么重要的一餐放在宴天下，我代表宴天下所有工作人员祝您生日快乐，福如东海长流水，寿比南山不老松，今天那我们酒店精心为您准备一份长寿面，这个面不同往日，平时都是在厨房操作，今天我们把厨师请到现场来为您煮长寿面，下面有请我们的厨师入场，随着歌曲《父亲》的响起，大家把目光都聚集在两位厨师的身旁，然后我说请大家把手机拿出来，记录下这美好而又难忘的画面，面煮熟后由两位演员端到寿星面前，我主持说道这是我们酒店厨师精心为您煮的长寿面，您尝尝这味道如何，两老人慌忙起身接过面尝了一口，然后放下碗筷，老寿星拿起酒杯说谢谢你们这么用心为我庆祝生日，我来敬你们厨师一杯，我笑着说老寿星，你先别着急敬酒啊，您难道不想看看我们厨师的面容吗，老寿星笑着说好。当两位由儿子儿媳扮演的厨师拿下口罩的那一刻，老人瞬间惊讶了，感动的流出了幸福的眼泪，在场的亲朋好友包括我们自己也都感动不已，老寿星和儿子儿媳相拥而泣。看到这个画面我接着说，“父亲是天父亲是地，有了父亲才能够顶天立地。来，让我们大家共同举杯祝寿星生日快乐，身体健康，万事如意！”

个人感想:每一场宴席我们都要做的尽善尽美，让顾客感到物超所值的优质服务，这样才能迎来更多的回头客。