中国人的酒杯，其实是情感的容器。喝酒已经不单单是为了酒本身，更是因为，没有任何一种味道，能比酒杯里的味道更打动人心！ 常听人说， 喝酒是一件很讲究天时地利人和的事， 酒友们会在意“4对”， 今天就一起解锁饮酒的正确姿势吧。
人们常说，“酒过三巡，菜过五味就是道别的时候了”，还有“酒过三巡才尽兴”。那么酒过三巡到底指的是哪三巡？喝了多少酒？而菜过五味又是哪五味呢？ 酒过三巡 这种说法，在唐朝以前是不存在的。 大家看电影里演的鸿门宴：项羽和项伯坐向东、范增南向而坐、刘邦北向坐、张良西向坐一人一案，案子上有酒
人与人之间， 有时候不止是一座山、 一堵墙的距离， 还有可能只是一杯牡丹宴酒的距离。 与人交往 握十次手，都不如跟TA喝上一杯酒。 这句老话说的没错，握手只是基本的礼貌。 而上了酒桌喝酒可就大不一样了，尤其是酒过三巡后，如果你还清醒的
酱香白酒的调勾，其实是多种不同的年份酒为了调和出使酒体达到酸甜苦辣涩五味俱全的口感来的酱香白酒，使各个口感更加互相协调，取彼此的长补相互的短。 关于市面上的30年或者50年陈年老酒，其实都不大可能是纯正的年份老酒，只是一个概念。其实，所有的酱香白酒都要用老酒加新酒进行
近年来， 随着生活水平的提 高 ， 酱香型白酒 越来越受 到 社会的欢迎， 以茅 台酒 为代表的酱香型白酒，凭借其 独特 风味，逐渐成为市场的主流。酱香型白酒 到底 有什么魅力，为什么 会越来越多的人喜欢呢？ 究 其原因，主要有以下几个方面： ***、酱香
话说酱香型白酒用料很讲究，要用好的高粱。高粱被称为糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，经得起多次蒸煮。一般高粱都是5次取酒，小编从酿酒师了解到有些地方取酒需要7次才能完成。 那酒友们知道酱香型白酒为什么要7次取酒吗？ ***次加曲搅拌后要进行“收堆”发酵，就是将酒糟堆成一个两米多高的圆锥。 发酵时间
以酒的主体香气成分来分，可以根据其特征分类，在***评酒中，目前业内公认的有十二种香型白酒，分别是酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、凤香型白酒、药香型白酒、豉香型白酒、芝麻香型白酒、特型白酒、兼香型白酒、老白干型白酒、馥郁香型白酒。 酱香型白酒： 色泽上微黄透明，香气酱香突出，具有
