4月26日，中国烹饪协会正餐委员会在上海宣告成立，眉州东坡集团董事长***当选为委员会主席，洛阳餐旅集团董事长申灵杰等当选为副主席。中国烹饪协会会长姜俊贤出席成立大会并讲话，中国烹饪协会副会长李亚光主持会议。 姜俊贤会长在讲话中强调了正餐在人们生活中的重要性，指出吃正餐是我国人民的生活习惯，会长盛不衰。他希望所有正
3月21日上午，河南省旅游局巡视员何琳、对外旅游合作处副处长范一言等，在洛阳市旅发委副主任陆毅、崔光炎等陪同下，到洛阳餐旅集团水席园旗舰店检查指导PATA会议接待工作。 集团公司董事、董事会秘书柴省卫，副总经理闫利晖，行政总厨卢跃青及水席园旗舰店总经理郭春莉、厨师长夏锁金等陪同检查。 何琳指出，洛阳餐旅集团作为P
送祝福添彩寿宴 受感动客人称赞 宴天下老城店 薛景文 4月16日中午，宴天下老城店“广州”厅内，一位顾客为母亲举办八十寿诞。为了让老人度过一个欢乐的生日，从客人预订后，我们就开始精心策划，一定要让老人的八十大寿过得温馨难忘。 当天一上班，我就按照寿宴的主题设计摆台，先把房间布置好，并提前订了一束鲜花，为老人送上
4月13日，中央电视台知名栏目《讲述》编导刘昭言一行四人深入洛阳餐旅集团，采访洛阳水席的历史文化及餐旅集团成功跻身“全国百强餐饮企业”、荣获“中国正餐知名品牌”的奋斗历程及21年的发展事迹。 在洛阳水席园旗舰店，央视记者采访了洛阳水席园创始人、被誉为“洛阳水席活化石级传承人”的宋振志先生及其徒弟、水席园旗舰店厨师长
老城宴天下大酒店 段燕飞 4月10日，我接一位老顾客的电话。她说：“小段，我有个朋友王女士的孩子过十二岁生日，请你给订几个房间，好好招呼一下。”我立刻答应说：“您放心，我一定服务好！” 到店后，我热情接待了王女士，将适合举办生日派对的房间介绍给她。选好房间后，我告诉她我们会精心布置房间，让王
4月8日到9日，河南省餐饮与饭店行业协会五届二次常务理事会暨2017年河南省餐饮住宿行业会议在郑州举行。河南省各地知名餐饮住宿行业负责人共400余人参加会议，共商2017年河南餐饮住宿业发展大计。会上，洛阳餐旅集团荣获“河南省重点餐饮企业”称号。 河南省商务厅领导到会讲话。河南省餐饮与饭店行业协会会长曲安民向五届二
正宗洛阳水席 有哪些不同的档次？它之所以出名不只是因为其菜品种类多口感好，还有一个非常重要的原因就是其有不同的档次。 大部分食客都知道正宗洛阳水席有高、中、低档之分。如今的***水席有鱼翅席、海参席、广肚席；中档的水席有鱼席、鸡席、肉席；低档的水席多为大众席，以粉
