——记湘鄂汇大酒店五***服务员高丽丽
□ 文 静
   

    25岁的高丽丽已经有了一个3岁的宝宝，但她的外表一点也不像是个生过孩子的人，简单的眼神里闪烁着纯朴的光芒。高丽丽是湘鄂汇大酒店二楼包间的五***服务员，已在这里工作了一年半。她说：“在湘鄂汇工作，让我***自豪的就是学会了‘会说话的服务’。”
    高丽丽个子不高，在来湘鄂汇工作之前，她就有了3年的服务行业工作经验。去年7月，她通过朋友介绍来到湘鄂汇大酒店。一开始她觉得这里太***，害怕自己干不了。她回忆说：“是领导不断指导和鼓励，让我有了好好干下去的信心，越来越自信，越做越好。”
    高丽丽***佩服的人是湘鄂汇大酒店总经理闫丽辉，因为闫总招待客人时的表现既灵活又得体。***开始她不太会与客人沟通，客人问什么也不敢回答。后来受到闫总的鼓励，她开始与客人聊天，试着在一大桌客人面前流利地介绍鱼头酒。慢慢地她不紧张了，说话越来越流畅，每次得到客人热烈的掌声，她都感到非常自豪。高丽丽告诉我：“我在湘鄂汇***大的收获就是学会了如何表达和沟通，现在连邻居都说我口才变好了，‘会说话的服务’的确比之前‘无声的服务’更受欢迎。”
    有次婚宴，北京厅多加了一桌，这个房间里近30位客人，却只有高丽丽一人服务。即使再忙，高丽丽也用***高的热情地对待客人，她说：“客人是来吃饭的，不是来看你脸色的，再忙也不能有坏情绪，永远要微笑、主动地去服务好客人，这样服务中有个别小疏忽，客人才不会介意，反而会安慰我。”每次提到这件事，二楼经理赵丹都会想起高丽丽保证的话：“放心吧，不管有多少位客人，我都会一如既往地热情服务！”
    高丽丽很喜欢湘鄂汇的工作环境，她觉得这里同事关系和睦，互相帮助，就像一家人一样团结。这里让她变得更宽容大度，因为听到同事说“谢谢”，就很有成就感，很开心。高丽丽的徒弟小宁说：“她人缘特别好，教东西可耐心了，不生气也不急躁，领导也经常表扬她，有重要客人都指名让她去服务。我特别佩服她介绍的牡丹燕菜，同样的内容，她却介绍得那么精彩。”
    “跳槽不如卧槽”，高丽丽说，“我相信只要我够踏实努力，就可以拥有更好的未来！”