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用心服务 传递感动 ——记全聚德大酒店五***服务员楚欢欢

发布时间:2014-03-05来源:点击:1527


□ 屈丹阳
     楚欢欢笑起来时,眼睛弯弯的很可爱。她不说,谁也不会相信她已经是个几岁孩子的妈妈了。她性格开朗热情,对工作积极又认真,一步步从***初的服务员成长为全聚德二楼的五***员工。楚欢欢来全聚德已经了两年了,她一直都在遵循着一个原则:“尽***大的努力,带给消费者***好的服务。”集团公司董事长申灵杰这样说:楚欢欢的服务,能让人感觉到是实打实的用心。
     二楼经理代春兰告诉笔者,因为楚欢欢的***表现,每逢特殊节假日,楚欢欢常被选为给客人送吉祥物的代表。每次有这样的任务,她都特别用心,不让自己出一点差错,赢得了客人的充分肯定。楚欢欢还经常代表全聚德大酒店回答月度检查的提问。提问之前她会做好充分的准备工作,因为她觉得,表现的***与否不仅仅为了自己,更关乎全聚德的形象。
     九都路一直在搞市政建设,这对全聚德的生意造成了很大影响,员工的个人收入也有减少。但楚欢欢表示,她不会因此离开全聚德。“生意好就留下,生意不如从前就走人。我做不到!”楚欢欢坚定地说。
     楚欢欢很有能动性,她很会调节顾客用餐时的气氛。一次,几位客人在用餐,在座的一个人给主宾席位上的人递了一支烟,主宾席位上的客人正在吃面条,没有发觉。递烟的客人显得很尴尬。楚欢欢见状忙把烟接过来,来到主客身边说:“饭后一支烟,赛过活神仙……”顿时,屋子里充满了欢快的气氛。
     关于楚欢欢的用心服务,还有很多的事例。踏实,认真,勤劳,机智,楚欢欢身上有着太多的优点。她说,她会更加用心,带给更多的人感动服务。
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