“一炉百年的火，铸成了全聚德。”7月26日（农历六月初六）上午，伴随着嘹亮的《全聚德集团歌》，洛阳全聚德大酒店庆祝“全聚德”创建156周年敬匾活动在一楼大厅隆重举行。

 2000年6月，洛阳餐旅集团创始人申灵杰先生经过不懈努力，终于将享誉中外的京城名吃全聚德烤鸭引进洛阳，使洛阳人足不出城便可品尝到皮脆肉嫩的正宗全聚德烤鸭。这一超前的战略加盟，为洛阳餐旅立足河洛大地，开拓餐饮市场打下了坚实的基础。

2009年2月，洛阳全聚德大酒店乔迁新址，成为洛阳市区***具有特色和规模的酒店之一。20年来，洛阳餐旅始终坚持致力于人们健康观念的变革及生活品位的提升，严把食品安全关口，注重菜品、服务创新，励精图治，顽强拼搏，公司实力不断壮大，社会影响力与日俱增。如今公司是全国新三板挂牌企业，中国餐饮百强企业，河南省重点上市后备企业。公司旗下拥有全聚德大酒店、宴天下新区店、宴天下老城店、宴天下幸福礼堂、水席园旗舰店、宴愉·餐茶艺术餐厅、汉庭酒店体育中心店等十几家子公司，餐饮业总营业面积达6万多平方米，成为洛阳***、河南***、全国知名的大型餐饮集团公司。  

随着公司的不断发展，也得到了社会各界的广泛赞誉，公司及旗下各酒店获得了“全国餐饮业质量安全提升工程示范企业”、“中国正餐十大品牌”、 “中华餐饮名店”、 “全国模范职工之家”、“全国营养健康餐饮示范单位”、“中国餐饮***具影响力企业”、“中国餐饮业节能低碳先进单位”、“国家五钻级酒家”、 “河南省餐饮功勋企业”、“河南餐饮名店”、 “洛阳市市长质量奖”等荣誉称号。

上午10时26分，敬匾仪式正式开始。现场，参加仪式的洛阳餐旅高管及洛阳全聚德大酒店员工一起高唱《全聚德集团歌》，深情重温全聚德的悠久历史文化。随后，洛阳餐旅集团董事长申家威庄严地走到金匾前，用洁白的毛巾轻轻擦拭金光耀眼的“全聚德”牌匾。全体与会人员行注目礼，并向牌匾行鞠躬礼。