酱香型白酒的七大口味,你知道吗?
2、涩味:原料处理不当,会使过量的单宁、乳酸等物质融入酒液而产生涩味。人们对这个味道比较敏感。
3、酸味:酸味是酱香型白酒中另一主要口味特点,酸味不足就太寡淡,太过于酸呈粗俗,辛辣适中的酸味,给人以醇厚、干冽、爽快、开胃、刺激。同时酸对人的身体有很大的帮助作用!
6、咸味:咸味的产生太多起因于酿酒工艺粗糙,这个口味一般消费者体会不出来。
7、怪:它***大的特点是与众不同。当然这个味道没有一个明显的概念。
如涉侵权,请及时联系,我方及时予以删除
2、涩味:原料处理不当,会使过量的单宁、乳酸等物质融入酒液而产生涩味。人们对这个味道比较敏感。
3、酸味:酸味是酱香型白酒中另一主要口味特点,酸味不足就太寡淡,太过于酸呈粗俗,辛辣适中的酸味,给人以醇厚、干冽、爽快、开胃、刺激。同时酸对人的身体有很大的帮助作用!
6、咸味:咸味的产生太多起因于酿酒工艺粗糙,这个口味一般消费者体会不出来。
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