4月7日下午，洛阳餐旅集团第二十六届菜品创新研发会颁奖仪式在宴天下幸福礼堂隆重举行。在颁奖仪式上，洛阳餐旅集团董事长申灵杰围绕“弘扬工匠精神，践行中国服务”为主题做了总结讲话。

3月24日至27日，洛阳餐旅集团第二十六届菜品创新研发会在集团旗下全聚德大酒店、宴天下·幸福礼堂、宴天下新区店、宴天下老城店、湘鄂汇大酒店、水席园旗舰店六家餐饮店先后举行。本届菜品创新研发会共推出凉菜、热菜、面点类创新菜品共计58道。

颁奖仪式举行后，洛阳餐旅集团董事长申灵杰围绕“弘扬工匠精神，践行中国服务”为主题做了总结讲话。强调集团全体厨师及其他岗位的工作人员都要发扬持之以恒、精益求精的“工匠精神”，热爱本职工作，用毕生的精力把一件事情做到***，实现人生价值。同时要牢固树立品牌意识，打造顾客信赖、声名远播的知名品牌。本次获奖菜品要在集团各餐饮店推广，让广大顾客享用到菜品创新研发会的成果。

随后，各酒店厨师长做了表态发言，大家表示要带领厨师队伍认真学习“工匠精神”，注重每一个细节，坚持不懈，把菜品做精，保证菜品质量长期稳定，努力打造更多品牌菜。同时要加强学习，积极交流，共同提高，齐心协力把集团的菜品质量提升到一个新的水平。