7月2日下午，中国餐饮业质量安全提升工程示范企业交流会在北京国际展览中心隆重举行。会上对首批10家中国餐饮业质量安全提升工程示范企业进行了表彰，洛阳餐旅集团荣列其中。

本次大会由国务院食安办指导，中国烹饪协会主办。国家食品药品监督管理总局新闻宣传司司长颜江瑛，中国烹饪协会会长姜俊贤， 中国烹饪协会冯恩援副会长，联合利华饮食策划中国区总裁张海涛及来自全国部分知名餐饮企业负责人参加会议。

▲国家食品药品监督管理总局新闻宣传司颜江瑛司长出席交流会并致辞 

▲中国烹饪协会姜俊贤会长发表致辞

近年来，国家对食品安全高度重视，政府监管的力度不断加强，监管手段不断创新，监管效果越来越显著，同时也涌现出许多在加强食品安全方面成绩突出的餐饮企业。为深入贯彻落实中央领导加强餐饮业食品安全工作、保障舌尖安全的系列重要讲话精神，***提升餐饮业质量安全水平，促进餐饮行业可持续性发展，中国烹饪协会在国家食安办的指导下，于2017年度开展了首批10家全国餐饮业质量安全提升工程示范企业遴选工作。洛阳餐旅集团有幸作为河南地区的候选示范企业参加了由中国烹饪协会等单位主持的遴选工作，并***终成功入选。

▲中国烹饪协会副会长、联合利华饮食策划中国区总裁张海涛致辞

会上，国家食品药品监督管理总局司长颜江瑛、中国烹饪协会会长姜俊贤先后致辞，对开展本次活动的意义进行了阐释，号召全国所有餐饮企业要向获奖的示范企业学习，切实做好食品安全工作，为广大顾客提供安全健康的餐饮服务。

▲中国烹饪协会冯恩援副会长宣布餐饮业质量安全提升工程示范企业名单

会议播放了示范企业加强食品安全方面的经验视频短片，向10家获得 “餐饮业质量安全提升工程示范企业” 颁发了奖牌。

▲餐饮业质量安全提升工程示范企业代表上台受奖

接着进行了示范企业对话环节，呷哺呷哺、小南国、洛阳餐旅、老娘舅、山东舜和、外婆家等10家获奖企业围绕“主体责任，保障安全”、“工匠精神，品质担当”等内容进行了精彩对话。

▲获奖企业代表上台分享食品安全经验

***后，姜俊贤和与会餐饮企业负责人共同上台，代表中国餐饮业同仁作出餐饮业质量安全提升承诺，共同为助力中国餐饮业质量安全提升做出庄严承诺。 

▲中国烹饪协会携手联合利华饮食策划和示范企业

共同向全行业发出“中国餐饮业质量安全提升承诺”

洛阳餐旅集团荣获“餐饮业质量安全提升工程示范企业”奖项