3月5日上午，中国餐饮服务大师、餐饮国家一级评委、特级宴会设计师宋春亭先生（图中左五）和郑州市旅游学院酒店管理系副主任、***餐厅服务技师、饭店***技能大赛***评委钱丽娟女士（图中左四）到洛阳水席园旗舰店考察指导工作。洛阳餐旅集团董事长申灵杰，副董事长宋彦洪，董事、总经理刘雅芳及集团领导柴省卫、闫利晖、卢跃青等陪同考察。

宋春亭大师在听完水席园旗舰店服务员对洛阳水席历史文化的介绍，以及对牡丹燕菜的精彩讲解后，对该店的菜品、服务、环境给予高度评价，并对水席园参与国际性大型会议接待工作提出建设性的意见和建议，祝愿洛阳餐旅集团水席园旗舰店将于4月2日举行的PATA会议欢迎晚宴取得***成功。
    据悉，宋春亭大师和钱丽娟主任是在洛阳市旅发委组织的“洛阳市2017年迎接PATA探险旅游大会***饭店服务质量提升培训班”授课后，到水席园旗舰店考察指导工作的。