7月14日下午，洛阳餐旅集团7月份工作会议在全聚德大酒店举行。会议听取了集团高管、各酒店总经理、各子公司负责人对6月份及7月上旬经营情况的汇报。听取汇报后，洛阳餐旅集团董事长申灵杰对前期工作进行了总结，并对近期工作做出安排。

7月8日，洛阳餐旅集团创建二十周年庆典成功举行。在这次庆典中，集团各部门通力合作，出色地完成了任务，庆典取得***成功，受到各界好评。申灵杰对大家的辛勤付出表示感谢，并对近期工作提出以下要求。

第 一，菜品方面。要始终牢记对于餐饮企业来说，菜品永远是***位的。各店厨师长一定要严抓菜品质量，做到精益求精，真正把厨师长巡台制度落到实处。要继续强 练内功，确保菜品出品100%合格率。保证每道菜的味、色、形、器、养、香、温都达到标准化、规范化。同时必须坚持“***菜品平民化，平民菜品精细化”的 经营理念，合理定价，***大限度地让利于顾客。

第二，服务方面。只有做到感动服务，才能实现顾客满意。各店要结合感动服务案例学习和“一情二用心”活动，把感动服务落到实处。对于风暴例会要常抓不懈，争取有创新，展现出员工的精气神，提振员工士气。

第三，环境方面。要始终保持环境优雅、整齐干净、温度适宜，让顾客进店后的***感觉是舒适开心，在优美的环境中心情愉快地用餐。

      第四，继续转变机关工作作风。集团领导干部要深入一线了解情况，各店总及子公司负责人要把集团月度会议精神，以及各种文件要求及时传达给基层员工，切实提高执行力。

      第五，做好企业文化学习工作。近期组织员工认真学习企业文化手册。同时要继续抓好《匠人精神》的学习，做好《匠人精神学习体会汇编》的编辑出版工作。通过学习不断提高员工素质，增强向心力，促进集团事业的发展。