每日一菜 | 素炒荷兰豆
主料: 荷兰豆250克 蒜米3瓣 油10克 盐4克 辣椒酱4克 制作方法: 1.准备好荷兰豆和蒜米,辣椒酱 2.荷兰豆去掉豆荚两侧的茎 3.蒜米去皮后切碎 4.小锅烧开水,放入5克油和2克盐,倒入洗干净的荷兰豆 5.荷兰豆在开水里烫到断生变色后捞出 6.荷兰豆过凉水能保持颜色不变,口感清脆 7. 8.放入焯过水的荷兰豆翻炒几下 9.加入适量的辣椒酱,不喜欢吃辣的可以不放 10.加入2克盐调味 11.翻炒到盐融化就可以出锅装盘了 12.完成 本文内容转自《美食杰》,仅供学习不做任何商业用途 如涉侵权,请及时联系,我方及时予以删除
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