每日一菜 | 剁椒笋干丁
吃笋的花样多。笋,是不可多得的天地精华,能吃到就要好好珍惜哦。
主料:
肉末50克
笋干丁150克
剁椒15克
老抽适量
生抽适量
海盐少许
葱花一小撮
制作方法:
1. 食材
2. 肉末下锅爆香
3. 加入笋丁
4. 加入生抽,剁椒翻炒,一小碗水
5. 加入老抽,焖煮15分钟,收汁即可
6. 装盘,撒葱花
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