每日一菜 | 鲜香猪骨萝卜煲
猪骨炖萝卜是一道非常滋补又美味的家常菜。猪骨汤一直以来都是补钙补血、增强免疫的好食物，冬天来一盆热腾腾的猪骨炖萝卜简直是让人喜欢的无话可说，驱走寒冷，补充热量和体力。
主料:
猪大骨1000克
萝卜500克
盐适量
料酒适量
老姜适量
蒜叶2根
家乐浓汤宝1块
1. 准备好材料。
2. 猪大骨洗净剁小放入锅中，加入适量水。
3. 水开后撇去浮沫后加入老姜和料酒。
4. 再加入一块家乐猪骨浓汤宝。
5. 转中小火炖50分钟。
6. 萝卜洗净后切成滚刀块。
7. 另用一锅把萝卜焯下水。
8. 放入猪骨汤中，加适量盐调味后煮至萝卜酥软。
9. 出锅前撒入蒜叶。
10. 滋补又美味的猪骨萝卜煲。
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